2025年1月3日至4日,雄正探源仡佬族非遺釀酒文化之旅(2526期)在貴陽圓滿舉辦。此次活動匯聚了來自南京的行業標桿企業家及雄粉,共同走進茅臺鎮,探索仡佬族釀酒文化,領略“雄正,醬香酒本來的味道”的品牌魅力。

活動期間,企業家們走進貴陽雄正醬香酒全國總部基地,參觀仡佬族酒文化博物館、釀酒技藝傳習館,以及茅臺鎮雄正非遺釀酒基地和生產車間。他們親身體驗了仡佬族非遺“三幺臺”習俗和封壇祭祀大典,深刻感受到仡佬族千年釀酒文化的獨特魅力,以及雄正酒業集團的發展歷程和非遺釀酒工藝的精湛。

據《史記》記載,公元前135年,仡佬族釀出了第一壇醬香酒。雄正酒業集團作為仡佬族釀酒技藝非遺傳承保護單位,每一瓶雄正醬香酒都由仡佬族釀酒技藝唯一非遺傳承人張再彬先生親釀調制,是“醬香酒本來的味道”。活動期間,張再彬先生與嘉賓們深入交流,分享醬酒行業現狀與趨勢,展望雄正醬香酒的未來發展。

多名企業家與雄正酒業集團簽署了合作協議,成為雄正醬香酒的合伙人,為雄正品牌注入了新的活力。

此次探源之旅,不僅讓企業家們品味到“醬香酒本來的味道”,更讓他們深刻了解到仡佬族與醬香酒的歷史淵源。雄正酒業集團將攜手企業家們,共同推動仡佬族釀酒技藝的傳承與發展,讓這一獨特魅力惠及更多人,讓“醬香酒本來的味道”飄香世界。