2025年5月17日，“雄正探源仡佬族非遺釀酒文化之旅（2529期）”在貴州貴陽(yáng)啟幕?；顒?dòng)通過(guò)文化展示、民俗體驗(yàn)、工藝溯源等環(huán)節(jié)，向全國(guó)各地的企業(yè)家們呈現(xiàn)仡佬族千年釀酒文化及“雄正，醬香酒本來(lái)的味道”的獨(dú)特魅力。

在雄正醬香酒全國(guó)總部基地，企業(yè)家們體驗(yàn)了完整的仡佬族迎賓禮儀。仡佬族迎賓舞、迎客點(diǎn)朱砂儀式及“三幺臺(tái)”傳統(tǒng)宴飲習(xí)俗的活態(tài)展演，展現(xiàn)了仡佬族世代傳承的釀酒哲學(xué)。

在仡佬族酒文化博物館和仡佬族釀酒技藝傳習(xí)館，企業(yè)家們通過(guò)豐富的展品和詳實(shí)的解說(shuō)，深入了解了仡佬族悠久的釀酒歷史和獨(dú)特的酒文化，見證了仡佬族釀酒技藝的傳承與發(fā)展。

據(jù)《史記》記載，公元前135年，仡佬族釀出了第一壇醬香酒。雄正是仡佬族唯一非遺傳承下來(lái)的一瓶酒，每一瓶雄正醬香酒都由仡佬族釀酒技藝唯一非遺傳承人張?jiān)俦蛳壬H釀?wù){(diào)制，是“醬香酒本來(lái)的味道”。

“雄正醬香酒不僅僅只是一瓶酒，更是看得見、品得到的文化活化石。”來(lái)自全國(guó)各地的企業(yè)家們?cè)隗w驗(yàn)后感慨道。在當(dāng)今這個(gè)快速發(fā)展的時(shí)代，許多傳統(tǒng)文化面臨著失傳的危險(xiǎn)，而雄正卻以實(shí)際行動(dòng)守護(hù)著這份珍貴的文化遺產(chǎn)，通過(guò)活態(tài)傳承讓千年技藝煥發(fā)新生機(jī)，讓更多的人能夠品嘗到“醬香酒本來(lái)的味道”，這種對(duì)傳統(tǒng)文化的敬畏與堅(jiān)守令在場(chǎng)企業(yè)家們感到動(dòng)容。