7月11日至13日,雄正探源仡佬族非遺釀酒文化之旅(2531期)在貴州舉行,來自全國各地的企業家齊聚貴陽,走進雄正,深入探尋非遺文化的獨特魅力。

據《史記》記載,公元前135年,仡佬族釀出了第一壇醬香酒。雄正是仡佬族唯一非遺傳承下來的一瓶酒,每一瓶雄正醬香酒都由仡佬族釀酒技藝唯一非遺傳承人張再彬先生親釀調制,是“醬香酒本來的味道”。活動期間,企業家們先后參觀了雄正全國總部基地、仡佬族酒文化博物館、釀酒技藝傳習館及茅臺鎮非遺釀酒生產基地,全方位了解仡佬族千年釀酒文化的傳承與發展。

仡佬族釀酒技藝非遺傳承人、雄正酒業集團創始人張再彬先生在活動中表示:“仡佬族是醬香酒的發明者,雄正作為仡佬族釀酒技藝的唯一非遺傳承企業,始終堅持古法釀造,守護‘醬香酒本來的味道’。我們希望通過這樣的探源之旅,讓更多人了解中國白酒的文化根脈,共同推動非遺技藝的活態傳承。”

多位企業家在活動中與雄正達成合作意向并完成簽約。一位新簽約的企業家代表表示:“雄正醬香酒不僅品質卓越,更承載著深厚的文化底蘊,這正是當下高端消費市場所稀缺的價值。我們看好雄正的發展前景,愿攜手推動這一民族品牌走向更廣闊的市場。”



此次探源之旅,再次印證了雄正“文化+品質”雙輪驅動戰略的正確性——唯有守住仡佬族釀酒技藝傳承的“醬香酒本來的味道”,才能在現代化浪潮中筑牢品牌護城河。未來,雄正將繼續深挖仡佬族非遺釀酒文化,以創新表達賦能傳統產業,與合作伙伴共繪醬香酒文化傳承與產業升級的新畫卷。