2025年8月10日-12日,雄正酒業集團在貴陽總部隆重舉辦“雄正探源仡佬族非遺釀酒文化之旅(2532期)”活動。來自全國各地的行業標桿企業家齊聚一堂,深入探尋仡佬族非遺釀酒文化的獨特魅力,共話傳統技藝的傳承與創新。

活動首日,嘉賓們走進雄正醬香酒全國總部,先后參觀了仡佬族酒文化博物館和釀酒技藝傳習館。豐富的展品、詳實的史料、生動的講解,讓企業家們沉浸式體驗了仡佬族釀酒文化的千年傳承。從古老的釀酒器具到嚴謹的工藝流程,從祭祀儀軌到民間酒俗,嘉賓們深刻感受到仡佬族酒文化的深厚底蘊。

據《史記》記載,公元前135年,仡佬族釀出了第一壇醬香酒。雄正是仡佬族唯一非遺傳承下來的一瓶酒,每一瓶雄正醬香酒都由仡佬族釀酒技藝唯一非遺傳承人張再彬先生親釀調制,是“醬香酒本來的味道”。一位企業家感慨道:“這不僅是一次參觀,更是一次文化的洗禮,讓我們到了雄正對非遺技藝的敬畏與堅守。”

在隨后的分享會上,仡佬族釀酒技藝非遺傳承人、雄正酒業集團創始人張再彬先生深情講述了仡佬族釀酒技藝的淵源與發展歷程。他表示:“仡佬族釀酒技藝不僅是技藝的傳承,更是民族文化的延續。雄正始終堅持‘醬香酒本來的味道’,讓每一滴酒都承載著歷史的厚重與自然的饋贈。”

中國定位專家顧均輝老師則從品牌戰略角度,深入分析了雄正醬香酒的市場定位與核心競爭力。他指出:“雄正以‘醬香酒本來的味道’為品牌內核,既是對傳統文化的致敬,也是對品質的極致追求,這種差異化定位讓其在市場中獨樹一幟。”

當晚,企業家們前往烏江寨,品嘗仡佬族特色美食,欣賞民族歌舞表演,并參與熱情洋溢的篝火晚會。在歡聲笑語中,企業家們進一步感受了“雄正,醬香酒本來的味道”的獨特魅力。
次日,企業家們還走進了位于茅臺鎮的雄正醬香酒生產車間,深入的了解和體驗了從原料的選擇到發酵、蒸餾等各個環節,并親手封存屬于自己的500斤、1000斤雄正醬香酒,為這次難忘的旅程留下了永恒的紀念。
通過三天的深度體驗,企業家們不僅領略了仡佬族釀酒文化的獨特魅力,還親身感受到了雄正酒業集團對傳統工藝的堅守。活動結束后,許多嘉賓表示,此次文化之旅讓他們對雄正醬香酒的品質和文化內涵有了更高的認可,帶著美好的回憶滿載而歸。